Les réservations 2026 ouvriront le 20 janvier prochain.
Nous serons joignables 7j/7, de 9h à 19h, tandis que le restaurant sera fermé en janvier et février.
Quand la lumière tombe sur Charroux, la table s’illumine. Une cuisine de saison, fine et généreuse, où chaque plat raconte une émotion. Un lieu pour dîner, se retrouver, et savourer l’instant.
Notre table affiche souvent complet.
Afin de vous permettre de vous organiser, nous avons mis en place ce calendrier pour préparer votre venue.
Consultez nos disponibilités
Maison 365 Jours, c’est l’alliance du terroir, de la précision et de l’émotion.
Un restaurant gastronomique ancré à Charroux, pensé pour sublimer chaque saison et chaque instant.
Le soir, nous proposons une expérience en plusieurs temps : un menu en 3 ou 4 étapes selon la saison, imaginé autour des produits du moment. Chaque assiette est pensée comme une émotion à découvrir.
Prévoyez environ 2 heures pour vivre pleinement l’expérience, le temps de savourer, d’échanger et de laisser le rythme s’installer.
Soucieux de faire plaisir tout en respectant la nature et le travail des producteurs, le Chef propose une carte courte, renouvelée chaque jour.
Deux menus vous sont proposés :
La Balade Délicieuse : mise en bouche, une entrée, un plat (poisson ou viande au choix), avant-dessert et dessert – 65 €.
La Ligne Fabuleuse : même rythme, mais avec le plat de poisson et le plat de viande – 75 €.
Mélina et Charles ont choisi de ne pas publier les menus en ligne. Chaque jour, la carte s’écrit selon les produits du marché, la météo, la maturité d’un fruit ou la pêche du moment. Ici, tout est fait maison, du pain au levain pétri chaque matin par le Chef, aux sauces et desserts. Aucun substitut, aucun colorant, aucun produit transformé : simplement du 100 % frais, 100 % vrai, dans le respect du champ à l’assiette. Ce choix sincère limite parfois le nombre de plats, mais garantit une qualité irréprochable et zéro gaspillage.
Nous travaillons presque exclusivement avec des producteurs locaux et artisans de confiance. Chaque ingrédient a une histoire, une origine, un visage. La cuisine change au rythme du marché et du jardin.
Notre sommelier propose des accords mets-vins pensés pour sublimer chaque plat, avec une carte mêlant crus régionaux et découvertes singulières.
Lors de votre réservation, nous prenons toujours soin de vous demander s’il existe des contre-indications alimentaires. Cela permet à notre cuisine de préparer un menu équivalent et adapté, dans les meilleures conditions.
Comme le dit souvent le Chef : « Tant qu’on n’a pas goûté, on ne peut pas savoir ! »
Laissez-vous guider par la curiosité : les plus belles surprises naissent souvent là où on ne les attend pas.
Oui, pour chacun de nos univers — Brunch, Bistro, ou Gastro — une formule Enfant est proposée pour les moins de 12 ans. Les portions sont adaptées, et le contenu ajusté si un plat semble trop puissant pour un jeune palais.
Chez nous, pas de steak-frites ni de jambon-pâtes : juste une vraie cuisine, saine, gourmande et faite avec cœur, aussi pour les petits gourmets.
Oui, la réservation est fortement conseillée. Nos soirées accueillent un nombre limité de convives afin de préserver la qualité du service et l’atmosphère intimiste.
Vous pouvez consulter nos disponibilités restantes directement sur notre agenda en ligne, juste au-dessus.